赵天擎向两位领班点了一下头,来到众人面前,来回走了两遍,后看向林淑琴说:“一丁点小事都会演化成大事,你们既然在天国情缘中上班,就该一丝不苟,遵循天国情缘的规矩,注重个人的形象。1kanshu35xs言尽于此,我希望大家都能够遵守。”
后看向林淑琴:“你们接着说,今晚会有重要的客人,也不算是真正的客人,餐厅里的卫生要做到一尘不染。”
两位领班点头哈腰,再三保证,在赵天明走后,再次向员工们重申,强调多次,见时间差不多了才放众人各自忙去。
厨房中自带一股油烟味,灶台水龙头处洁净透明,却带着淡淡的油腻感,擦洗干净了,很快新的油污又会欺上。35xs
闵勤跃身着金边白色工作服,趁着下午茶过后的时间,检查厨房重地的卫生,他身材五五分,背着双手,一双乌溜溜的眼睛四处扫视,一张薄而大的船嘴微抿,神情严肃。
切菜处的砧板上存着米粒大小的菜叶子,闵勤跃皱着眉头,瞪向旁边的一个胖小伙子,厉声说:“吴小胖,你这砧板是怎么回事?都讲得那么清楚了,你还是故意犯错,脑袋里装浆糊了?!”
吴小胖立即放下手中的芦笋,将砧板上的菜叶子捻起放在下面的垃圾桶中,立正站好:“厨师长,您看现在可以了吗?”
闵勤跃抬手就给吴小胖的额头一记,吴小胖痛叫一声捂住额头,满脸控诉:“厨师长,我知道错了,改了还不行吗?”
闵勤跃吐出一口粗气,吹得额前的碎发上飘:“你忘性大,说了多少遍都改不了,今天特殊,别给我找晦气。网大家伙都听清楚了?”
在大家齐声应和,就这样闵勤跃尤不满足,接着警告:“今天出了岔子,小心扣掉你们这个月的工资。”
众人哀嚎,他们的工资要经过层层把关,若无大错,到了月底,总是能分毫不差,但是厨师长绝对有这个能力将他们的错从工资里处罚。
闵勤跃不为所动,说:“我也是为了你们好,赵经理已经亲自强调过了,你们要是还犯,那就是无可救药了,连累整个后厨,看我能绕得了哪一个?”
众人呐呐,厨师长平常是严厉了些,有私心了些,但是平常大致上还是过得去的。
闵勤跃挥了一下手:“都该干什么干什么去,为了咱们整个后厨着想都激灵些。”
安明打开烤箱,取出一个烤盘,扑鼻的香味充斥着整个后厨房,连闵勤跃都都忍不住深嗅几下。
这个安明平时沉默寡言,却做的一手好菜,否则以她的为人处世,早卷铺盖走人了。
他纳闷,安明当时应聘时,赵经理是把她ps掉的,谁知峰回路转,她说她应聘的是厨师,靠的是实战,并非是客服的嘴上功夫。
赵经理见她说得自信,便让她去后厨房中做了一道菜——简单的俄罗斯薄饼,俗称煎饼,松软轻盈可口,配上一道清爽的野苣沙拉,成功征服了挑嘴的赵经理。
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