小燕文学

第33章 怀念小时候的味道（第1页）

我小时候，家里虽然不是很富裕，但是记事时吃了两年窝窝头!但是吃的玉米都是原生态，那时没有除草剂，只有打些除虫药物。就是打药溴氰菊酯类的，棉花打的次数多。

自己小时候还能放羊，每天下学后就牵着羊放羊。由于小孩嘛爱玩，聚群玩，感觉不愿意放羊割草。

一天最少要放羊两个小时，自己放羊很无趣，只是觉得乏味。那时吃的猪肉也很香很劲道。尤其爱吃肥猪肉。每年有机会还能宰只羊。吃个羊蛋，羊蛋很腼啊好吃。

尤其喜欢和大人浇菜地，那时每家都有二分地种菜。记得小时候和文力割草去，经过菜地他比较捣蛋，就把别人的菜瓜掏个窟窿往里拉上大便，再把口封上，一直到瓜熟蒂落为止，不敢想那种后果，肯定挨骂。

那时菜地有菜瓜，西葫芦，茄子，地瓜，圆椒，尖椒，黄瓜，豆角都是当令蔬菜，菜味很浓!基本每顿饭都有很多菜。没为吃什么菜发愁!

篱笆院子上还都种上彩豆角，味道有点怪味，但是弄些棉油大盐就很好吃。吃的地瓜有个好听的名字叫白糖罐，确实很甜。春夏秋冬都有好的农副土产品。花生也很美味，煮着吃，晒干之后吃酥的花生。秋天还有玉米，黄豆角蒸着吃，太美味啦！

那时人们都吃原生态，身心健康快乐，没有攀比，没有羡慕嫉妒恨!吃嘛嘛香，身体倍棒。

想吃什么都是零添加的原生态食品。牙疼的人也很少!那地瓜长在沙土地里，白糖罐实在是想念，现在再也没吃过那么好吃的地瓜。现在的猪肉几乎都是冷冻肉，没有肉味。蔬菜也不是时令蔬菜，都是大棚里的菜，没有菜味。

现在的菜都很能储存，不知道为什么？面食类的也是很能存放!

当初在学校里吃的蘑菇，很美味，蘑菇汤真好喝，现在为什么没味啦！

那时候过完麦了！都在路上晒麦子，我是看麦子的人选，尤其是中午时都吃饱就想睡，再顶替我吃饭，我就回去喝擀的面，加上刚从水井里压上来的生水就直接淘面，喝了也没事，洋葱炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，炒茄子，加少许的醋一调拌真好吃!人间美味佳肴。喝了就再睡个午觉，真舒坦，天气再热也挡不住午睡，有次父亲在午睡，有一条黄白花的长蛇爬到他身上了，他一下子用手把蛇给甩到床下，继续再睡!

母亲和我们一块去麦地，手动割麦子，四人四个小时割一亩麦子。累了就歇会，买几块冰糕，继续再割。歇上半个小时就恢复战斗力!回家就吃个大西瓜，四人还吃不了一个西瓜!

家里母亲买了一桶棉籽油，放了一年，不知怎么油漏了半桶，一看油桶烂了个小口还再漏油，母亲问我们谁把油桶给弄坏了，我们都说不是我们。大概应该是老鼠咬坏的。那时一年吃不了五十斤油，也舍不得放油，有时还蒸菜后再放油盐调拌再吃，也很美味。

邻居老爷爷说，就是不能炒菜，油都让锅喝啦！还是蒸着菜吃好吃。老爷爷还说过，当时买煤球，你只要给他钱，让送煤球的人放到床下，他也给你放到床下，为了挣钱听话的很。

儿时的饭菜呵真香!

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