“你们来得正好,刚出锅的小酥肉。”
沈乐乐把小酥肉端上饭桌,酱料就让众人自己选择自己喜欢的,这时候刘静自觉地穿上围裙到厨房帮忙。
吴燕一边吃着花椒小酥肉一边对着李月挤眉弄眼,周教授不仅给刘静打了电话,他还给李月打了电话,作为合格的父亲,刘静从小到大,每任班主任的电话他都存下来了。
虽然刘静把沈乐乐夸得天上有地下无的,但是周教授知道人不理智的时候滤镜有多大,就算是牛屎也能镶金边,他当然不会只听刘静的一面之词。
李月接到电话的时候都傻了,该不会家长来兴师问罪吧,还好周教授只是很和蔼地问了沈乐乐的基本情况,她失忆前前后有什么区别。
整场通话中,周教授都是温柔可亲的,李月就放下心来了,就是吴燕捉着机会打趣她。
吴燕谈恋爱比李月多,她能看出来刘静对沈乐乐意思,但是沈乐乐是绝对没意思的,她们燃不起来,但是她喜欢逗弄李月,谁让她这两天总是嘚瑟自己有沈乐乐这个好学生。
今晚的火锅有三个汤底,分别是牛骨汤、番茄汤和麻辣锅,牛骨是中午就用高压锅压过,然后用来煮汤,待会一人一根牛骨啃着吃,可以蘸沙茶酱,也可以放到麻辣锅里再煮一煮,怎么吃都是香的。
这里的菜市场并没有沙茶酱卖,沈乐乐只能用芝麻酱、花生酱、大地鱼粉还有鱼露调制成简易版的沙茶酱,鲜味更齐全的沙茶酱还需要插入红葱头和瑶柱丝,她今天起来晚了,就将就一下用成品酱料混合。
刘静把葱和香菜洗好后切碎放到碗里,沈乐乐弄了一个自助调料台,有自制的花椒面、花生碎还有辣椒酱,她还把酱油重新煮过,这边酱油偏咸,她吃火锅的时候喜欢不那么咸的酱油。
今晚煮火锅的菜品有肥牛、胸口油、吊龙肉...她还准备了贡菜猪肉丸子和芝士猪肉丸子,反正是打好的猪肉泥,想吃什么就加什么,还可以做香菇猪肉丸子。
这些丸子类吃不完还能煮熟后放进冰箱急冻,然后煮面的时候放几颗进去,再加一点蔬菜,这就是营养又美味的一顿,还可以加一个煎得金黄的荷包蛋。
“乐乐,你的账号叫什么名字,我们帮你看看现在播放量怎么样。”
李月和吴燕坐在饭桌一口接着一口地吃着小酥肉,沈乐乐弄了一整个铁盘子的小酥肉,但是光吃不干活,她们也不好意思,可是她们两个从小就没下过厨,家里都是爸爸下厨的。
她们是盐糖不分的主,别进了厨房帮倒忙就不好了,毕竟沈乐乐准备得那么用心,她们也很期待今晚的美味,最后她们就想着帮沈乐乐看一看她的视频拍得怎么样。
如果播放量不如意,她们还能花钱买点流量什么的。
这是吴燕的哥哥告诉她的,第一个视频就很多人观看的博主是有,但是很少,基本上都是各大自媒体公司运营出来的账号,要么就是自己慢慢养号出来,现在要想火,还是要投点流量。
吴燕觉得很有道理,就算酒香巷子深,这隔着屏幕也闻不到你的香气,前几天国家还说量子技术有新的飞跃,快要生产能够闻到味道的手机了,但是这个快,是薛定谔的快,快则三五年,慢则三五十年,只有科学家自己才知道。
“我的账号叫‘我是乐乐’,你们在斗芽上面搜索用户就能搜到我。”
沈乐乐忙中回复了一句,多了刘静处理食材,她就可以炒制麻辣锅的火锅底料,这边也有火锅底料购买,但是沈乐乐还是想加入自己的方法来炒,她觉得这样更香。
她先把半斤牛油放进锅里烧化,然后下洋葱和大葱,榨干后捞出,接着放入切好片的老姜片,炸到微微干的时候下豆瓣酱和糍粑辣椒,炒了十分钟后再下冰糖,接着下花椒和香辛料,继续炒五分钟后就可以关火了。
沈乐乐炒火锅底料的手艺还是在夜市学的,那时候店家为了招揽生意,当场炒火锅底料,但是那时候她是灵魂状态,闻不到味道,现在她闻到了,又香又辣又呛,就算她把抽油烟机开到最大都无济于事,最终还是刘静小跑着把全屋的窗户都打开了。
“咳咳咳。”
厨房就是重灾区,刘静刚刚在里面被呛得咳嗽,这辣太霸道了,就连门外的李月和吴燕也是打了不少喷嚏。
“乐乐,你这火锅底料炒得够呛的,还好不是浓烟,不然就要洒水了。”
学生宿舍里面安装有烟雾报警器,不过很少会报警,除非真的发生火灾,沈乐乐这火锅底料有点生化攻击的意思,但是谁舍得用那么香的火锅底料去攻击别人呢。
就是苦了不关窗户的同学,今天中午是肉酱的味道攻击,今晚就是呛人的麻辣味道了,她们又要抓心挠肺一阵子了。
“沈乐乐,你的视频火了!”
吴燕一搜索“我是乐乐”这个账号,立马跳出来不少同名账号,兰国有二十几亿人口,同名是避免不了的,再说她这个名字也很幼稚,最顶上的粉丝关注量是十万人,吴燕直接跳过了,沈乐乐刚开始发视频,怎么会有那么多粉丝呢,肯定是别人。
但是她从最后的人开始看起,没一个是沈乐乐,最后她不可置信地点开第一个,这个账号只发布了一个视频,就是制作章鱼小丸子的,这个十万粉丝的账号就是沈乐乐的账号!
“啊?哈嘁。”
沈乐乐打了一个喷嚏随后探出脑袋,吴燕激动地举着自己的手机放到沈乐乐的面前。
“你火了!”
才发布一个视频就有十万粉丝,这是什么涨粉速度呀。
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