“别以为你们到了这里,就可以随心所欲了。为了考验你们前几次学习的东西,今日本姑姑就给你们一个小小的考验,本次考验将会列入你们宫女考核的总成绩中。”
严姑姑此话一出,大家更加兴奋了,一个个摩拳擦掌,势必要做出一桌子的山珍海味来。
“要求大家在两个时辰内,做出一份自己觉得最满意的菜肴来。大家也知道马上皇后娘娘就要六十大寿了,到时候宫中会举行一次盛大的宴会,到时候会宴请百官。而在此次考核中得了前三甲的三名,到时候会派去帮忙,这是一次很好的机会,希望大家好好把握。”
话音刚落,下面顿时开始沸腾起来。大家一个个眼睛发亮,显得十分兴奋。
“哇,前三甲啊,前三甲就可以进出御膳房了。我好想去啊!”一名小宫女一脸崇拜的模样,嘴里喃喃自语道。
“这么多人,大家都想去,可是名额只有三个,好难哦。”站在她旁边的小宫女,忍不住说了句。
“要不我们看看其他人做什么,咱们也做什么呗。”这两个小宫女看似没什么主意的样子。
两人虽然不熟悉,可是她们的目的是一样的,随即眼睛咕噜噜的四处乱转,看看大家等会都拿些什么食材。
这次的考核规矩是,大家先排队抽签排次序,抽签抽到什么样的顺序进,就用什么顺序去拿食材。
这个就要看运气了,谁拿到前面的号,那么食材也会选到好的。要是谁拿到最后的号,时间又紧张,那就有些麻烦了。
好在这次的比试是分两组的,一组三十多人,大家同时进行,这样进行起来速度也快一些。
大家开始抽签后,一个个都是神情紧张的样子,有的嘴里甚至在暗自祈祷,自己能抽到最前面。
所有的食材都是放在一起的,谁先排到,就可以拿到比较好的食材。因此这些抽签的小宫女们也一个个都是铆足了劲。有的甚至已经早就瞄准了自己看中的食材,只等着姑姑一声令下,直接奔着目的地而去。
魏凝儿抽中的名额是12号,名次不上不下,还算好的。
她拿到签后,心里早就有了主意。她没有用自己擅长的鱼火锅之类的,而是选了原主宋轻轻最喜欢吃的八宝桂花鸭,八宝桂花鸭还是她们老家的特色菜。小丫头很喜欢吃这道菜,也很喜欢做。
魏凝儿之所以选择这道菜,也是为了给原主了一个心愿。想必她死的很不甘心,如果能在考核的时候用她最喜欢吃的八宝桂花鸭想必她泉下有知,也会感到欣慰。
好在宫里的食材多,这材料也多,只有你想不到,没有你选不到的食材。
在选食材前,她其实也大概的去看了下食材区,她需要的材料基本上都有。
在叫到自己的名字时,魏凝儿不紧不慢的来到食材区,拿了一只新鲜的麻鸭,桂花蜜酿,红枣,云豆,连子,花生米,糯米外加瓜子仁。以及其他材料,另外最主要的一味材料比较难弄。就是地心土,地心土又名伏龙肝,因为是埋在灶台底下三尺处的黄泥土。据说,因土术阁灶台内常年烹煮非天境修真者食物,灶台下三尺处的伏龙肝渐炼成精怪,成为地龙精。地龙味微辣、微咸,鲜美无比,是食中极品。
既然要做,就做到最好。
好在魏凝儿跟旁边管事的人说了声之后,那人好奇的看了她一眼,然后说了句。“你先准备着,我这就帮你去取。”说完还一脸兴趣盎然的看了她一眼。
魏凝儿朝该人笑了笑,开始处理这里的材料。之所以选择麻鸭,一年岁左右的,因为这种鸭肉,比较有嚼劲,本身味道又带着一股鲜美滋味,吃起来口感会比较好。
鸭子都已经洗干净了,内脏拿掉并且进行处理过,魏凝儿稍微用水清理了下,放在镂空的竹篮里,沥干多余的水份。
在等待伏龙肝的时候,她开始做八宝饭,其实只要将这些材料洗干净,搅拌均匀后,再用荷叶包着就行。
在大家挑选食材,准备食材处理着手里的东西时,严姑姑和其他三名一等宫女,也在留意大家手里在做的东西。
她们有留意到,魏凝儿在做的八宝饭,准备的荷叶等。
看完后,头微微点了点。
还有人在做点心,有的将那大骨头用刀剁的都飞了起来。许多人,大概以前没怎么做过菜,显得手忙脚乱的。
有几个做的比较好,不紧不慢,都在做着手里的吃食。
有的在做烤鸭,有的在做肠粉,还有十分地道精致的江南小菜。
魏凝儿只管做自己的哪怕别人的菜,做的再好她也不关心。做食物最主要的讲究关注和用心。只要用心将自己的食物做到最好,即使做出来的味道不是最好的,吃东西的人,能感觉到你的这份用心,也很不错。
“姑娘,你要的东西来了。”
“谢谢你了。”魏凝儿朝帮忙拿伏龙肝的大叔笑了笑。
没想到,这位大叔在给他递东西的时候,竟然还另外给她一个小纸包。并且低声道:“有人给你的。”
魏凝儿拿到纸包的时候楞了下,随即不着痕迹的放在了衣袖中。
她不知道的是,她的这个小动作,被不远处的李明月看个正着。看到这一幕她的眸色动了动,随即不紧不慢的做着手里的吃食,她今日做的是蒸蟹。江南人吃食很是精致,大到一样主菜,小到一份点心,无一不讲究精致,味道极尽美味。
李明月的舅舅就是开酒楼的,她自小耳濡目染,会做很多菜。
今日的第一她是十拿九稳,另外她发现刚才魏凝儿的这个小秘密后,显得十分兴奋。本来这几日她一直在寻找机会,怎样将魏凝儿这个眼中钉给拔掉。
因为不将她从宫中赶走,万一有一天她的事情给暴露了,那她的前程就给毁了。
而且她的愿望是,能进御膳厨房,只要能靠近御膳房,她要做的事情,才能成功。
魏凝儿,不能为她所用,当然得亲自给拔除。
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