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小燕文学>九零小厨神 > 第161章(第1页)

第161章(第1页)

&ldo;而且现在那些挣到了钱的老板,最讲究的是什么?就是脸面了。叔叔这里也认识不少开工厂的,他们难道会愿意带自己的生意伙伴去很小的饭店吃饭吗?那指定是不乐意的。但如果饭店装修还可以,挺高档的,是不是他们就更愿意带人进来。&rdo;

陈卫星听到这,点了点头,&ldo;白微确实说得对,他们去的饭店酒楼都是相对来说高档一些的,菜价也贵。&rdo;

他也是经常被人请吃饭的,哪怕他是技术人员。去过不少酒楼的他,自然知道那些老板愿意去的地方。

有时候酒楼的菜品味道不行都没关系,但一定得是看起来相对较为高档一点的地方。

陈白微就是基于这一点考虑的,说她现实也好,说她贪财也罢。

她希望自己做出来的菜,是稍微有点价值的,至少不能是街边小摊的那种的价格。不说是普通人家天天能吃的价格,至少得是他们咬个牙就能尝的。

当然也不会像她家的酒楼那样,每道菜的价格都高得离谱。

她暂时想做的,是中高端的饭店。

宋冬梅还是有些犹豫,做高档点意味着要钱去砸,一下子进那么深的水,她有点慌。

陈白微看出来了,接着劝道,&ldo;婶婶,你也不用太担心什么。至于我的身体情况,您是可以放心的。&rdo;

她起身,到房间里把上次体检报告拿出来,递给陈卫星和宋冬梅,&ldo;这是我前些天的体检报告,上面写了我身体目前的情况。&rdo;

宋冬梅看到了,稍微放心了点,&ldo;但这开大了,要是架不住怎么办?&rdo;

&ldo;要是真架不住,就算开小的,不也一样是架不住的。这跟开店大小没关系,主要还是看管理人的水平。我在的话,后厨您是不用担心的,目前学校食堂的后厨是我来管的,您可以去看看,我管理得还不错。&rdo;

陈跃迷迷糊糊的听了好半天,这会突然说道了他能插上嘴的,赶紧说道:&ldo;姐姐在食堂威严可高了,那些老师傅都听姐姐的话,因为她做菜好吃。&rdo;

&ldo;食堂还不是咱们开的呢,要是咱们开的饭店,那您就是老板,底下的人肯定是更听话的。至于管理水平,婶婶您的能力我放心得很,一出现的时候大家可都看着您呢,再说了您之前做科长的时候,大大小小的人物都见过,总不能在面对客人的时候露怯吧?所以这个店只要能开起来,我压根就不担心开得不好,我就担心开得太好了,客人太多,咱们忙不过来。&rdo;

陈白微最后打趣了一句,把宋冬梅给逗乐了。

&ldo;就你会说话,行,先听你的,咱们开个稍微大点的。不过这店铺位置我还没找呢,要是有合适的再看。&rdo;

宋冬梅拍了板,先看店铺再说,没有那么多十全十美的,万一位置很好,店铺位置不大的话,也有可能。

陈白微也没意见,要是她有钱还能拍板做决定了,没有钱的她,也只能看宋冬梅安排了。

因为确定了要开店,陈白微就抓紧了时间提点吴师傅和李师傅做菜。周泰的话,进步也飞快,现在炖汤的时候只要按照陈白微给的菜单走,就没啥大问题。

宋冬梅也开始早出晚归的出去找合适店面,这玩意儿急不来,完全看缘分。

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