小燕文学>穿越八零嫁军人 > 离开程家（第2页）
离开程家（第2页）
程小芳被这个亲昵的称呼弄得耳根一热，本想啐任雨生一句，可不知怎地没啐出口，转身到了院中菜地拔葱。
菜地里，白菜萝卜争奇斗艳，大蒜小葱一丘同绿。
程小芳拔着葱，回神恼道“呸……胡乱叫人！谁是你妹妹了。”
可纵使被风吹着，脸上的热意却没消下去。
程小芳又摘了一把红辣椒，在水边冲洗。
水灵小葱和红彤彤的辣椒搁到任雨生手边，程小芳坐去火边烧火。
“谢谢。”任雨生礼貌地道谢，选择假装没有尴尬。
他抬起菜刀，将葱切成葱花、辣椒切成小红圈，和蒜末放在一边。
任雨生弄好这些，程小芳也烧热了炒菜的灶。
任雨生拎着锅铲，因为长得高，还得弯腰。
但他兴致勃勃，面上都是笑，程小芳也没拦他。任雨生也不往外走，想来也是无聊的。
锅烧热，水汽都烧干，任雨生用锅铲铲起一小块凝结的白色猪油放入锅中。
量嘛……比平常程小芳、孙美淑做菜多一点点。
没办法，不放油就没油香味。想要好吃，多少得下点料，任雨生尽量控制。
白色的猪油慢慢化开，加进去的盐也融进油里。
油热冒烟时，碎碎的蒜末被倒入锅中，滋一下，爆出满锅的蒜香。
蒜香一出来，任雨生就飞快地倒入莴苣叶梗，将蒜香锁住。
程小芳发誓，她绝对不是嘴馋的人！
但刚刚那个蒜香，怎么就那么好闻呢？差点、差点流口水。
翻炒叶梗到变色，叶子也倒进锅里，蒜香味渐渐地变小，被新加入颜色变得碧绿的莴笋叶藏住。
随便炒炒，一大碗脆生生的蒜蓉莴苣叶就可以出锅了。出锅前任雨生还尝了一口，咸淡适中，看来他对盐的控量还是很稳。
再将锅一冲，开始下一道菜。
油小爆一下辣椒小红圈，倒入水。
水开后加入切成长丁的酸萝卜，酸萝卜中的风味浓郁的酸味化出来，融在水中。
只需出锅前加一点点的盐，因为酸坛里泡萝卜的酸水本身自带咸味，使得酸萝卜也带了咸味。再撒上葱花，一搅，在酸中带辣的浓郁香气里添上丝丝的葱香。
酸萝卜汤也很快，在程家人挑着柴、赶着牛回来时就出了锅，一齐放到桌子上。
程老太年纪虽然大，但腿脚却很快，第一个进了堂屋。
程老太嗅着香气，喉咙吞咽口水，却没夸做饭香，反倒是看向盛饭的程小芳，满脸警惕地问“今天做菜放了多少油啊？这老香！随便做做就行了……”
任雨生……
这也太尴尬了！
他歉意地望一眼程小芳，然后抢着道“程奶奶，是我做的菜，没放多少油。想着这几日麻烦爷奶、叔婶照顾了，别的也做不了，就动手做了两个菜。”
程老太闻言，又咽了一口口水“真没放多少油？我瞧瞧。”
甭管放了多少油，这飘得老远的酸辣味儿是真好闻！
任雨生在心里叹气，他终于知道程德胜那通身的勤俭节约的气息是从哪儿来的了。家庭教育果然是最强的教育。
那头程老太三两步就到了吃饭的桌子前，望着两个菜碗一怔。
那碗清炒的蒜蓉莴苣叶鲜嫩碧绿，细细的蒜蓉点缀其上，蒜香跟莴苣叶的叶香相融，很是馋人。
旁边一个碗，那更是一片红绿恰到好处地漂浮在汤面上，搭上微黄的朴素大瓷碗，是程老太说不出来的好看和讲究！
人还没尝到味道，就被那酸辣的气息勾得直咽口水，肚中馋虫更是叫唤着写诗——饿饿饿，快点来喂我！
程老太都忘了油的事“哎哟，这真香！还怪好看的，我先去洗个手。”
程老太跑去院子里洗手，还不忘嚷嚷“老三做了两个菜，又好看又香！”
“他会做菜？”程德胜不信。不信的主要原因是他们村的男人基本上都不做饭。
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